20 alimentos que debes evitar si quieres reducir los riesgos de cáncer, diabetes y muerte prematura

6. Tocino y salchicha

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Las carnes procesadas son lo peor de ambos mundos. Por lo general, están hechos de carnes rojas con alto contenido de grasas saturadas y contienen altos niveles de productos finales de glicación avanzada (AGEs). Que son compuestos inflamatorios que se crean cuando estas carnes procesadas se secan, ahuman y cocinan a altas temperaturas.