El gluten ha dado de qué hablar durante el último par de años. La intolerancia al gluten ha sido un misterio durante décadas, y los enfermos que la padecen han tenido que buscar alimentos que no contengan esta omnipresente amenaza que es el gluten. Ahora que tenemos tu atención, echa un vistazo a esta lista y averigua si tienes los síntomas de esta enfermedad o simplemente conócelos más a fondo para que sepas identificarlos. ¡Te sorprenderás!
1. Dolor de estómago
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Primero lo primero, los problemas con el gluten vienen de los problemas para digerirlo. La primera cosa que esto causa es un dolor enorme de estómago. Es probable que suceda cada vez que comes alimentos que contienen gluten, que es la primera señal por la que la gente va a ver a un médico.