Curiosidades
¡Estos 20 platos típicos puertorriqueños te harán agua la boca!
Puerto Rico es un país con mucho «flow», con una cultura muy rica y colorida que ha influido de diversas maneras en la sociedad, brindando un poco de su «sazón» en la música, el arte, la moda, y en la cocina. Hoy traemos para ti 18 platillos típicos de esta gran tierra, para que te deleites con lo que la gastronomía puertorriqueña tiene para ofrecer ¡Se te hará agua la boca!
1. Mofongo
¿Qué es?: Plátanos verdes fritos triturados junto con cebolla salteada, ajo, aceite de oliva y otros ingredientes tales como cerdo o marisco.
Sabor: Celestial y delicioso.
Conclusión: ¿Por qué no comemos más mofongo?
2. Pernil
¿Qué es?: Lomo de cerdo marinado asado a fuego lento, comúnmente servido en fiestas y ocasiones especiales.
Sabor: Piel crujiente, carne tierna, este plato es el equivalente puertorriqueño a un pavo de Acción de Gracias.
Conclusión: POR FAVOR, DEBES PROBAR ESTE PERNIL ANTES DE MORIR.
