5. Alcapurrias
Fuente
¿Qué es?: Buñuelos fritos, hechos de raíz de taro rallada (yautia), plátanos verdes y llenos de carne o pescado salado.
Sabor: Deliciosa.
Conclusión: ¡Queremos puestos de comida con Alcapurrias en cada esquina!
6. Chicharrones de pollo
Fuente
¿Qué es?: Crujientes y tiernas piezas de pollo frito.
Sabor: Igual que el pollo frito tradicional… ¡pero irresistible!
Conclusión: Sólo tienes que reservar un viaje a Puerto Rico y probar todo en esta lista ahora mismo.